Toidujutud

Radoslav Mitro ehk Rado toidukäekirja on kirjeldatud kui kohalikku, hooajalist ja spontaanset kokkamist.Oma Maitse podcasti „Toidujutud“ uue hooaja avaepisoodis räägime Rado elust ...

„Toidujuttude“ külaline on täna väga huvitava teekonna ja käekirjaga mees, kelle teekond kööki ei kulgenud sugugi tavapärast rada pidi. Copywriteri ja vabakutselise reisiajakirjani...

Matthias Dietheri nimi on viimase kümnendi jooksul kujunenud Eesti ja kogu Baltikumi fine dining’u sünonüümiks. Kahe Michelini tähega restorani 180 Degrees by Matthias Diether peak...

Eetris on „Toidujuttude“ kõige esimene inglisekeelne episood, sest külas on Kanadas jaapani vanemate perre sündinud, mitmete riikide tipprestoranides töötanud ja ka Eesti toidumaas...

Tänane „Toidujuttude“ külaline on Dmitri Haljukov - mitmekülgse võistlus- ja treenerikogemusega tippkokk, kes täna hoolitseb Selveri Köögi hõrgutiste eest.Saates räägime:- Milline ...

Toidujutud tulevad täna vägagi trendikad, sest külas on VLND Burgeri looja Kris Süld. Räägime loomulikult burgerist ja kõigest sellega seonduvast, aga Kris on hoolimata oma noorest...

Margus Tapupere on kokapaberitega hobikokk, kes on spetsialiseerunud köögis kõige vajalikumatele abivahenditele - nugadele. Tänases „Toidujuttude“ episoodis keskendumegi nugadele j...

Olde Hansa kauaaegne peakokk, belglane Emmanuel Wille, keda sõbrad ja kolleegid lihtsalt Manuks kutsuvad, võttis möödunud aastal üle Eesti Bocuse d` Or presidendi ameti ning juhib ...

„MasterChef Eesti“ teise hooaja võitja Ivari Vokk osales koos teiste kokasaate võistlejatega möödunud aastal presidendiballi külaliste toitlustamisel. Oma Maitse podcastis „Toiduju...

Loona mõisa kaasomanik ja restoranide konsultant Juss Lindmäel on toitlustajatele üks konkreetne soovitus: „Taldrikul peab olema kolm asja, seal ei pea olema mingit kosmost,“ jagab...

„Toidujuttude“ külaline on täna Rakverest pärit Mark Keerd, kes on toitlustusvaldkonnas töötanud juba 15 aastat. Möödunud aastal pälvis ta restorani HOOV peakokana Michelini aasta ...

Eesti esimese „MasterChefi“ võitnud Jana Guzanovast sai möödunud aastal toidu käibemaksu langetamise eestkõneleja ja rekordilise allkirjasaagiga rahvaalgatuse autor. Alanud aasta e...

Dmitri Fjodorovi valdavad pärast „MasterChefi“ finaali kahetised tunded - ühest küljest oleks väga suurte kogemustega võistluskokk muidugi väga tahtnud saadet võita, teisest küljes...

„Toidujutud x MasterChef“ tänane külaline on nädalavahetusel „MasterChefi“ finaalis imelisi roogi kokanud Erik Prosvirin, kes pidi siiski Kim Päivästö paremust tunnistada. Tagasiho...

„MasterChef on keerulisem kui Bocuse’d’Or,“ tõdeb laupäeval „MasterChef Eesti - professionaalid“ saatest napilt enne finaali lahkuma pidanud Kogu restorani peakokk ja omanik, väga ...

Laupäevases „Masterchef Eesti - professionaalid“ episoodis andis Õie Pritson võistlejatele ülesandeks valmistada mitme korrusega pulmatort. Erakordselt keeruline väljakutse jäi see...

„MasterChef Eesti - professionaalid“ võistlejate seast on kahtlemata ühe meeldejäävama ja enesekindlamana silma paistnud Riho Sommerman. „Toidujutud x MasterChef“ värskes episoodis...

„Kui ma esimesel päeval salvestusele jõudsin ja nägin mis inimesed seal olid, siis ma mõtlesin, et äkki need on külaliskohtunikud. Mul oli selline tunne, et ma olen nagu väike pois...

„MasterChef Eesti - professionaalid“ kõikvõimalikud kiirusrekordid purustanud Patrick Tag Djakov võitis oma pühendumise, emotsionaalsuse ja väledusega nii kohtunike, kaasvõistlejat...

„Kui sul on kirge, töötahet, ja mis seal salata - ka väga palju jäärapäisust, võib elus saavutada kõike, Anna,“ võttis saatejuht Orm Oja muigega kokku Anna teekonna „MasterChef Ees...

„Olen juhtinud meeskondi aastaid ja üldiselt ei ole läinud midagi nässu. Aga kui juhtub, siis juhtub ikkagi kaamerate ees,“ võtab „Toidujutud x MasterChef“ kolmandas episoodis kokk...

„Toidujutud x MasterChef“ seeria teises episoodis tuleb Paula Särekannole külla Kerli Jalas, kes pidi tippkokkade võistluses vutile alla vanduma. Kuid Kerli saavutus on siiski märk...

Oma Maitse podcast „Toidujutud“ läheb paariks kuuks seiklema koos „MasterChef Eesti - professionaalid“ osalistega. Igal pühapäeval tuleb Paula Särekannole külla laupäevases episood...

„Toidujuttude“ külaliseks on täna Juhan Heinsalu. 2024. aastal omistati talle EPÜ kõrgeim autasu – Cordon Bleu aumärk –, millega tunnustati tema järjepidevat tööd Eesti kokanduse e...

„Toidujutud“ peavad täna juubelit: eetrisse jõuab 50s episood! Piduliku sündmuse puhul on täna juttu pisut pidulikumast toorainest - räägime austritest ja kaaviarist. Külas on Mikk...

Tänaseid toidujutte räägime Lõuna-Eestis Michelini rohelise tärniga pärjatud restorani Kolm Sõsarat eestvedaja Kerti Visseliga. Kuidas on juhtida ettevõtet ja restorani oma perelii...

„Kui ühel hetkel keegi ütleb sulle, et sul on jäänud elada veel aasta aega, siis mida sa teeks elus teistmoodi?“ küsib kondiiter, Eesti ühe menukaima kondiitrikoja Suhkruingel looj...

Tänases saates on stuudiolaua taga koha sisse võtnud kokk, kelle motoks on, et „kõik peab olema tasakaalus“- Denis Golik.Denis on Eesti IKA kulinaariaolümpia meeskonna liige, üle 1...

Tänases saates on stuudiolaua taga koha sisse võtnud Michelini 2023. aasta noore peakoka auhinna võitja ja sel aastal rohelise tärni tunnustuse saanud restorani Hiis peakokk ja oma...

„Toidujuttude“ stuudios on koha sisse võtnud Michelini rohelise tärniga pärjatud Fotografiska restorani kestliku toidu juht Aldur Soosalu, kellega teeme pikema tiiru taimse toidu r...