TalTech Taskus | Evelin Heiberg ja Eliis Salm: kuidas toiduvalik mõjutab kliimamuutuseid

TalTech Taskus on külas TalTechi Bio- ja toiduainetehnoloogia vilistlane ning Orkla Eesti jätkusuutlikkuse juht Evelin Heiberg ning TalTechi turunduse doktorant-nooremteadur ja tarbijakäitumise ning toidusüsteemi uurija Eliis Salm.

Seekord räägime jätkusuutlikkuse teemadel üldsusele vähem teadaoleva nurga alt. Jätkusuutlikkuse eksperdid jagavad oma isiklikke lugusid ja motivatsiooni, mis on suunanud neid keskenduma keskkonna ja jätkusuutlikkuse küsimustele oma karjäärides.

Evelin valgustab meid toidu kliimamõjust ja kuidas Orkla sellele olulisele teemale aitab teadlikkust tuua. Samal ajal kui Eliis toob välja Eesti tarbimisharjumused ja selgitab, kuidas meie igapäevased valikud mõjutavad keskkonda ning on viinud Eesti 5 enim tarbiva riigi hulka.

Saate lõpus jagavad mõlemad praktilisi nõuandeid, kuidas igaüks saab oma elus jätkusuutlikkust edendada.

Kuula tõsiselt huvitavat saadet!