Sõnasäuts. Särvima/särnima

Seletavast sõnaraamatust leiab toreda sõna "särvima", tähenduseks peenestama, riivima. Särvib salati jaoks kapsast. Sõna tuleb eesti keelde baltisaksa keelest - (schärfen) '(kapsast) riivima'.