Cleantechis on külas TalTechi bioinseneride poolt alustatud iduettevõtte Äio tech kaasasutaja Petri Lahtvee, et lähemalt tutvustada, millega ettevõte tegeleb, mis on selle unikaalsus ja kuidas jätkusuutlikult toiduainetööstuses õlisid asendada. Puidu- ja põllumajandustööstuse jääkidest unikaalset pärmi kasutades toidulauakõlblikku õli tootev ettevõte plaanib juba paari aastaga tööle panna arvestatava tööstuse. Mis hetkel lõppeb teadusrahastus ja vaja on hakata investoreid leidma ja millised on tulevikuplaanid, uurib Mart Valner.
Foto autor: Veiko Tõkman